Hiiumaa Köök ja Pagar osales Kuressaare Suurel Turupäeval

posted in: Uncategorized | 0

07.septembril toimus Kuressaares Suur Turupäev, kus kõikide kenade saarlaste suureks röömuks oli oma toodetega väljas ka Hiiumaa Köök ja Pagar.
Nii mõnigi saarlane leidis meie müügiletil laiutanud leibade, saiade, keeksi, erinevate maiuste, väikesaiade ja muu kõhtutäitva hulgast omale uue lemmiku ning sai teada, et hiiumaine toidutoodang on ka mitmes Coop Saaremaa kaupluses müügil.

Turupäeva lõppedes sai kollektiiv osa ka Kuressaare linna avamisest ning meeleolukast tänavapiknikust.

Täname igatepidi kena võõrustamise eest ning kohtume tuleval aastal jälle!

 

Saarte Koostöökogu juhatus külastas Hiiumaa Köök ja Pagar tootmist

posted in: Uncategorized | 0

21.augustil külastas Hiiumaa Köök ja Pagar tootmist saarlaste esindus – Saarte Koostöökogu juhatus tuli kaema ülemerenaabrite saavutusi Leader-toetuste kasutamisel ning hiidlastelt õppust võtma.

Pea tunnine ringkäik tootmisruumides turundusspetsialist Arno Kuusk juhtimisel lõppes koosolekute ruumis erinevate toodete maitsmise ja kiitmisega. Vestlusringis selgus, et hiidlaste toidutoodang on leidnud saarlaste hulgas heakskiidu ning aastate jooksul tekkinud lemmikute hulgast leiab ka Hiiumaa köök ja Pagar toodangut.

 

 

Hiiumaa leivale ja süldile omistati garantiimärk Hiiumaa roheline märk

posted in: Uncategorized | 0

Hiiumaa Köök ja Pagar OÜ toodetele Hiiumaa leib ja Hiiumaa sült on nüüdsest omistatud garantiimärk Hiiumaa roheline märk.

Hiiumaa roheline märk on ellu kutsutud 1995.astal Lääne-Eesti biosfääri kaitseala poolt ning kannab endas UNESCO programmi Inimene ja biosfäär mõtet. Alates 2017.aastast on märk registreeritud garantiimärgina Eesti Patendiametis. Garantiimärk Hiiumaa roheline märk omistatakse Hiiumaal toodetud kvaliteetsele kaubale, kaubagrupile või Hiiumaal pakutavale teenusele, mis on saadud jätkusuutliku majandamise tulemusena, väärtustab ning väärindab kohalikku loodus- või inimressurssi, traditsioonilisi oskusi ja kohalikku kultuuri.

Hiiumaa sült on traditsiooniliselt valmistatud lihatoode, millesse ei ole lisatud želatiini. Tootmisprotsessis kasutatakse ajalooliselt tuntud ja pikaajalisel keetmisel loomulikult tarrenduvaid toormaterjale: sea- ja veiseliha, maitseks sibul, küüslauk, porgand ja maitseained.

Hiiumaa leib on juba 1990ndate lõpust sama retsepti alusel valminud suur leib, mida valmistatakse naturaalsest juuretisest ning vormitakse käsitsi. Tootele omapärase maitse annab ploomipovidlo.

 

 

Hiiumaa Köök ja Pagar paigaldatud uued istepingid on kogukonna poolt omaks võetud

posted in: Uncategorized | 0

Viimase kahe nädala jooksul on Hiiumaa Köök ja Pagar OÜ paigaldanud seitsme Coop Hiiumaa kaupluse ette uhiuued istepingid, mis kogukonna ja kaupluste külastajate poolt ka kohe aktiivselt kasutusse võetud ning üldise heakskiidu leidnud.

Hiiumaa Köök ja Pagar on juba mõnda aega otsinud head lahendust kuidas kõikide Coop Hiiumaa kaupluste juures tuua lisaks üldtuntud Coop logo kõrvale ka Hiiumaa suurima toidutootja uus logo.

Pinkide rajamise idee käis välja suvehiidlane Märt Treier, kes kiitis Goldbaum OÜ ja disainer Alina Lutheri loodud Hiiumaa Köök ja Pagar logo ning ütles, et sellest saaks toreda pingi.

Pingid projekteeris Dagopen OÜ, materjalivaliku ning tegumoe osas julgustas ja andis nõu Ain Jepišov, istepinkide betoonosa valmistas Kiili Betoon OÜ ning puidust lisandid meisterdas Hiiumaa ettevõtte Prosper Line OÜ, kus kätt hoidis pulsil ettevõtte juht Kaius Kaibald.

Pinkide istumise osa on valmistatud liimitud saarest ning seljatoe moodustavad HIIUMAA-kirjalised kaikad on valmistatud tammepuust.

 

 

Meeleolukas kohvikutenädal üllatas uute toodetega

posted in: Uncategorized | 0

Hiiumaa Kohvikutenädalal avas Hiiumaa köök ja Pagar igas Coop Hiiumaa kaupluses saatkonna, kus igal hiidlasel ning Hiiumaa külalisel oli suurepärane võimalus osa saada spetsiaalsetest kohvikutepäevade toodetest.

Igas kaupluses oli ametis Hiiumaa köök ja Pagar suursaadik, kes jälgis eriväljapanekut ning abistas kliente küsimuste tekkimisel.

Nädala jooksul olid müügil viis Hiiumaa seltside nimedest tuletatud eritoodet: Tõrvakõplase leib mustsõstraga, Odratolgus karask Vesihiidlase seemnemaius, Kohvilähkri kardemonisaiake ning Pätakavalla pikuke. Klientide suurima poolehoiu põnevatest eritoodetest leidis Pätakavalla pikuke 🙂

 

Aitäh Hiiumaa Köök ja Pagar usinatele töökätele, kes kauplusi põnevate uudistoodetega varustasid.

Aitäh Coop Hiiumaa kauplustele, kes nägid palju vaeva sellega, et eriväljapanekud kohvikutepäevadele vastavalt väärikalt eristuks.

Aitäh kõikidele klientidele, kes kohvikutepäevade eritooteid maitsesid ja kaasa ostsid!

 

Hiiumaa Köök ja Pagar avab saatkonnad

posted in: Uncategorized | 0

29.juulist kuni 04.augustini avab Hiiumaa Köök ja Pagar igas Coop Hiiumaa kaupluses oma saatkonna, kus igal hiidlasel ning Hiiumaa külalisel võimalus osa saada Hiiumaa kohvikutepäevade eritoodetest.

Hiiumaa Köök ja Pagar on tänavusteks kohvikutepäevadeks valinud viis eripalgelist toodet, mis saavad kohvikupäevade nädalaks äratuntavad etiketid ning kannavad Hiiumaa seltsidest inspireeritud nimesid: Tõrvakõplase leib mustsõstraga, Odratolguse karask, Vesihiidlase seemnemaius, Kohvilähkri kardemonisaiake ja Pätakavalla pikuke.

Igas kaupluses on antud perioodil ametis suursaadik, kes kohvikutenädala tooteid tutvustab ning maitsta annab.

Tere tulemast meie saatkondadesse!

 

 

 

Lahtise leiva müük tõusuteel

posted in: Uncategorized | 0

Juunikuu lõpus alustas Coop Hiiumaa otse ahjust lahtise leiva ja saia müüki Tormi Konsumis. Igapäevaselt ootab kliente pea kümmekond erinevat pagaritoodet, mille hulka mahuvad hommikused juustusaiad, ennelõunane Pille sai, lõunased vormileivad, pärastlõunane talusai ning palju-palju muud. Käesolevast nädalast on lahtise leiva riiulil otse ahjust saadaval ka traditsiooniline Hiiumaa leib.

On heameel tõdeda, et kliendid on esimese kuuga uued leivariiulid üles leidnud ja värskemast värskemad pagaritooted üles leidnud. Jätku leiba!

 

Hiiumaa toit käis laulupeol

posted in: Uncategorized | 0

06.-07.juulil toimus Tallinna lauluväljakul XXVII laulupidu “Minu arm”, mille raames avati Mere väravate lähistel Eesti toidu ala. Laulupeo külalised said alal osa toiduvaldkonna katusorganisatsioonide pakutavast, inspiratsiooni puhkuse veetmiseks kodumaal ning erinevate toidutootjate toodangust. Muuhulgas oli kohal ka Hiiumaa esindus, kes sai võimaluse omi tooteid pakkuda seoses esimeseks toidupiirkonnaks olemisega 2016.aastal.

Hiiumaad olid laulupeol esindamas Hiiumaa Köök ja Pagar, Hiidlaste Koostöökogu, Hiiu Kala, Hiiumaa Arenduskeskus, Vaba Aed, Hiiu Gourmet, Hõbekala, Hiiumaa Turismiliit, Pähkli talu, Lepaniidi talu ja Õie Laksberg, lisaks olid esindatud mitmete kodusaare tegijate tooted.

Keedukartuli ja mandilagaga maitses Hiiumaa sült ülihästi ning sai ohtralt kiita kõikidelt, kes olid ehedaid maitseid otsima tulnud ning mitmes marinaadis kodusaare räimede ja hiiuviiuli maitse jäi meelde veel pikaks ajaks. Hiiumaa Köök ja Pagar magustoidud pakkusid nii traditsioonilisi kui ka uusi maitseid ning julgemad proovisid Kala ja Võrk kalašokolaadi.

Meeleolukal nädalalõpul koguti kamaluga emotsioone ning talletati mõtteid edaspidiseks, et hiiumaine toit jõuaks võimalikult paljude soovijateni ka teistpool sinist vett.

 

Hiiumaa Köök ja Pagar ajakirjas Hetk

posted in: Uncategorized | 0

Coop Eesti kliendiajakiri Hetk suvenumbri tegijad käisid Hiiumaa Köök ja Pagar usinatel töötajatel külas ning kiikas nii pagarikotta kui kööki.

Loe artiklit – https://issuu.com/etk_turundus/docs/hetk_suvi2019_veeb2-compressed/38

 

Tule meile külla!

posted in: Uncategorized | 0

Peagi algab avatud toidutööstuste nädal (27. mai – 1. juuni). Sellega seoses on meie tööstuse uksed avatud 27.mail kell 11, 13 ja 15 ning kutsume kõiki huvilisi külla. Sobiva aja saad broneerida lehel www.eestitoit.ee ning nutikas on seda teha esimesel võimalusel, sest kohtade arv on piiratud.

Avatud toidutööstuste nädal on unikaalne sündmus, mille raames avavad uksed mitmed tootmisettevõtted, et saaksid piiluda toidutööstuste telgitagustesse. See on hetk, kus kõik küsimused on oodatud ning oma silm on kuningas. Tule vaata, mis on meie toodete saladused.

Tule üksi või kaaslastega ning saa meeldejääva elamuse osaliseks!