Lahtise leiva müük tõusuteel

posted in: Uncategorized | 0

Juunikuu lõpus alustas Coop Hiiumaa otse ahjust lahtise leiva ja saia müüki Tormi Konsumis. Igapäevaselt ootab kliente pea kümmekond erinevat pagaritoodet, mille hulka mahuvad hommikused juustusaiad, ennelõunane Pille sai, lõunased vormileivad, pärastlõunane talusai ning palju-palju muud. Käesolevast nädalast on lahtise leiva riiulil otse ahjust saadaval ka traditsiooniline Hiiumaa leib.

On heameel tõdeda, et kliendid on esimese kuuga uued leivariiulid üles leidnud ja värskemast värskemad pagaritooted üles leidnud. Jätku leiba!

 

Hiiumaa toit käis laulupeol

posted in: Uncategorized | 0

06.-07.juulil toimus Tallinna lauluväljakul XXVII laulupidu “Minu arm”, mille raames avati Mere väravate lähistel Eesti toidu ala. Laulupeo külalised said alal osa toiduvaldkonna katusorganisatsioonide pakutavast, inspiratsiooni puhkuse veetmiseks kodumaal ning erinevate toidutootjate toodangust. Muuhulgas oli kohal ka Hiiumaa esindus, kes sai võimaluse omi tooteid pakkuda seoses esimeseks toidupiirkonnaks olemisega 2016.aastal.

Hiiumaad olid laulupeol esindamas Hiiumaa Köök ja Pagar, Hiidlaste Koostöökogu, Hiiu Kala, Hiiumaa Arenduskeskus, Vaba Aed, Hiiu Gourmet, Hõbekala, Hiiumaa Turismiliit, Pähkli talu, Lepaniidi talu ja Õie Laksberg, lisaks olid esindatud mitmete kodusaare tegijate tooted.

Keedukartuli ja mandilagaga maitses Hiiumaa sült ülihästi ning sai ohtralt kiita kõikidelt, kes olid ehedaid maitseid otsima tulnud ning mitmes marinaadis kodusaare räimede ja hiiuviiuli maitse jäi meelde veel pikaks ajaks. Hiiumaa Köök ja Pagar magustoidud pakkusid nii traditsioonilisi kui ka uusi maitseid ning julgemad proovisid Kala ja Võrk kalašokolaadi.

Meeleolukal nädalalõpul koguti kamaluga emotsioone ning talletati mõtteid edaspidiseks, et hiiumaine toit jõuaks võimalikult paljude soovijateni ka teistpool sinist vett.

 

Hiiumaa Köök ja Pagar ajakirjas Hetk

posted in: Uncategorized | 0

Coop Eesti kliendiajakiri Hetk suvenumbri tegijad käisid Hiiumaa Köök ja Pagar usinatel töötajatel külas ning kiikas nii pagarikotta kui kööki.

Loe artiklit – https://issuu.com/etk_turundus/docs/hetk_suvi2019_veeb2-compressed/38

 

Tule meile külla!

posted in: Uncategorized | 0

Peagi algab avatud toidutööstuste nädal (27. mai – 1. juuni). Sellega seoses on meie tööstuse uksed avatud 27.mail kell 11, 13 ja 15 ning kutsume kõiki huvilisi külla. Sobiva aja saad broneerida lehel www.eestitoit.ee ning nutikas on seda teha esimesel võimalusel, sest kohtade arv on piiratud.

Avatud toidutööstuste nädal on unikaalne sündmus, mille raames avavad uksed mitmed tootmisettevõtted, et saaksid piiluda toidutööstuste telgitagustesse. See on hetk, kus kõik küsimused on oodatud ning oma silm on kuningas. Tule vaata, mis on meie toodete saladused.

Tule üksi või kaaslastega ning saa meeldejääva elamuse osaliseks!

 

Hiiumaa Köök ja Pagar kliendipäev

posted in: Uncategorized | 0

18.mail olid Hiiumaa Köök ja Pagar suurimad Hiiumaa edasimüüjad ning ärikliendid kutsutud kliendipäevale, et saada osa ettevõtte 110. juubelist, Hiiumaa toidu ausamba avamisest ning algaval turismihooajal ees ootavatest pakkumistest.

Hiiumaa Köök ja Pagar juhataja Kaja Antons sõnas Hiiumaa toidu ausamba avamisel, et ausammas on püstitatud nii tugeva ja võimsana just seetõttu, et tunnustada ja tänada ettevõtte arengusse pikkade aastate jooksul panustanud inimesi. Hiiumaa toidu ausammas on kindlasti ka turismiobjekt, kus võiks peatuda kõik saare külalised, et teada saada, et peale kaunite liivarandade, sadamate, tuletornide ja Kaibaldi liiviku on saarel ka ettevõtlus ning üks ettevõte, mis on loodud hoidmaks Hiiumaa toidutraditsioone. Ausamba püstitamisega seotud tööde eest olid Kaja Antonsil tänukirjad projektijuht Kunnar Lilleõiele, ehitusprojekti koostanud Dagopen OÜ arhitektuuribüroo juhataja Jaan Kuusemetsale, ausamba metallist tähed valmistanud iWeld juht Rasmus Valtingule ning ehitustöid teostanud ERJ Teenused OÜ juhataja Harri Tamsalule.

Ausamba avamisel luges Juhan Liivi kirjutatud temaatilise luuletuse Ave Alavainu ning tervitussõnad laususid tootmisettevõtte eelmine juht Agu Kohari ning Hiiumaa vallavolikogu esimees Aivar Viidik.

Ettevõtte juubeli ja Hiiumaa toidu ausamba avamise puhul olid Hiiumaa Köök ja Pagar pagarid küpsetanud pea meetrise leiva – pikim, mis pagarikoja leivaahju mahub. Ausamba avamisel lõikasid leiva lahti Kaja Antons, Aivar Viidik, Hiiumaa Köök ja Pagar tootmisjuht Siiri Nigul ning Hiiumaa Tarbijate Ühistu nõukogu esimees Dan Lukas.
Ausamba avamisele järgnes äriklientide vastuvõtt, mille jooksul tutvustati kohaletulnuile erinevaid hooajatooteid ja -pakkumisi ning kostitati rikkaliku valikuga Hiiumaa Köök ja Pagar toodetest

.

 

Külas Tallinna Hiidlaste Seltsil

posted in: Uncategorized | 0

13.aprillil toimus Tallinna Hiidlaste Seltsi (THS) koosolek, kuhu oli külalisena kutsutud ka Hiiumaa köök ja Pagar OÜ juhataja Kaja Antons. Juubelihõngulise koosoleku algatuseks tegi THS president Advig Kiris põgusa ülevaate seltsi 30-aastasest tegevusest ning külalistest, kes aastate jooksul on oma tegemisi tutvustamas käinud.

Kaja Antons tutvustas oma ettekandes Hiiumaa Köök ja Pagar ajalugu, rebrändingut, käekäiku ning tulevikuplaane. Koosolekul viibinud seltsi liikmetel oli võimalus ka kodusaare toodangut kaasa osta. Seltsi presidendile ja liikmetele sai edastatud ka küllakutse Hiiumaa Köök ja Pagar tootmiskompleksi külastamiseks.

Hiiumaa köök ja Pagar soovib Tallinna Hiidlaste Seltsile tegusaid aastakümneid edaspidiseks!

 

Tallinna  Hiidlaste Seltsi president Advig Kiris ning Hiiumaa Köök ja Pagar OÜ juhataja Kaja Antons

 

 

Saare suurim toidutootja püstitas ausamba Hiiumaa toidule

posted in: Uncategorized | 0

Aprilli alguses püstitati Kärdlas Heltermaa mnt. 16 krundile, endise leivamaja asukohale ausammas Hiiumaa toidule. Ausammas moodustub sõnast HIIUMAA ja selle tegumood on hiidlastele ja kodusaare külalistele tuttav Hiiumaa Köök ja Pagar mullu kasutusse võetud logost. Seitse nelikantterasest ning enam kui kahe meetri kõrgust tähte valmistas Hiiumaa ettevõte iWeld OÜ.

Kodusaare suurima toidutootja Hiiumaa Köök ja Pagar OÜ juhataja Kaja Antons sõnas, et ettevõtte 110. juubeliaasta tähistamiseks püstitatud ausammas on kaks aastat tagasi rajatud Pagarite pargile märgilise täiendusega. Ettevõtte juht peab oluliseks emotsionaalset kohustust, mis püstitatud ausamba rajamisega kaasneb. “Aastakümnete jooksul on Hiiumaal olnud mitmeid suuri toidutootjaid, kes kahjuks ei ole erinevatel põhjustel püsima jäänud. Hiiumaa Köök ja Pagar poolt püstitatud Hiiumaa toidu ausammas on projekteeritud sedavõrd püsiva ja tugevana märkimaks ettevõtte kaugeleulatuvat sihti, et ka saja aasta pärast oleks saarel toidutootmine ja meie lapsed saaks suureks sirguda kodusaarel küpsetatud leivaga”, viitas Antons juhtmõttele, mis on üles tähendatud ka ühel Pagarite pargi pingil.

Kaja Antons kinnitab, et tänavu 110. juubelit tähistav pagaritööstus tegutseb ja areneb tänu kohalikule kogukonnale. “Kui me neli aastat tagasi alustasime pagarikoja renoveerimisega, siis oli selle edukal elluviimisel väga suur roll toetaval kogukonnal ning kogu Pagarite pargi loomine ja seeläbi avalikku linnaruumi puhkeala rajamine on tänuavaldus hiidlastele -kodusaare ettevõtluse toetamise eest.“

Pagarite parki püstitatud Hiiumaa toidu ausamba aluseks on 2018. aasta loodud Hiiumaa Köök ja Pagar logo, mille autoriks on Goldbaum OÜ projektijuht Piret Lauri, loovjuht Andres Siem ja disainer Alina Luther. Ausamba püstitamise ehitusprojekti koostas arhitektuuribüroo Dagopen OÜ ning selle püstitas ERJ Teenused OÜ. Valgustuse ausambale paigaldab lähiajal Wattampex OÜ.

Pagarite pargi on kujundanud Suuremõisa tehnikumi floristi juhtõpetaja Hebe-Kai Kann. 18.mail korraldab Coop Hiiumaa Tormi Konsumi platsil ja Pagarite pargis juba neljanda hiidlaste Kevadlaada ning sel kuupäeval toimub ka ausamba ametlik avamine.

Tööpakkumine

posted in: Uncategorized | 0

Hiiumaa Köök ja Pagar OÜ võtab tööle TOOTMISTÖÖLISE.

Täpsem info telefonil 53931202 või e-posti teel siiri@hiiumaapagar.ee

Meie inimesed – Küllike Lambing

posted in: Uncategorized | 0

MEIE INIMESED

Hiiumaa Köök ja Pagar 110.juubeliaasta puhul tutvustame pikaaegse tööstaažiga kolleege, kes on aastakümnete jooksul panustanud ettevõtte käekäiku ning arengusse. Tunnustame ja täname hiidlasi meie seast, kes on hea seisnud selle eest, et meie igapäevane toidulaud nii kodus, lasteasutuses, koolis kui töökohal oleks tervislik, kvaliteetne ja maitsev.

 

KÜLLIKE LAMBING

Küllike kuulub Hiiumaa Köök ja Pagar selle osa töölispere hulka, kes on ettevõttes töötanud enam kui kümme aastat. Toda aastat, mil Küllike Hiiumaa suurimas toidutootmisettevõttes tööle asus, mäletab maailm väga tormiliselt – oma tõelist palet näitas Põhja-Ameerikas orkaan Katrina ning Pärnu ja Lääne-Eesti elanikud said veel pikka aega tunda jaanuaritormi järelmõjusid.

Salatitoas, mille töötajate usinate käte all valmivad kõik Hiiumaa Köök ja Pagar kaubamärgiga salatid, on Küllike kokku puutunud erinevate tööetappidega alates tellimuste vastuvõtmisest, toorainete ettevalmistamisest ja hakkimisest lõpetades valmistoodangu pakkimise ning komplekteerimisega. Küllikese sõnul on aastate jooksul küll lisandunud moodsamad ja efektiivsemad seadmed, kuid iga tööetapi juures on jätkuvalt inimene, kes vaatab tehtu üle ning otsustab järgnevad tööetapid ja nende teostamise järjekorra.

2005. aastal tööle asudes olid nii tööruumid kui -vahendid tänasest erinevad, kuid püsiv ja toetav kollektiiv on Küllikese sõnul loonud meeldiva töökeskkonna, mis võimaldab igapäevaseid tööülesandeid asjalikult toimetada ning tööpäeva lõppedes rahuliku südamega selja taga ukse sulgeda ja töömõtted peast pühkida. Küllike hindabki kõige enam töökeskkonda, mis pidevate muudatuste ja teadmatuse asemel pakub kindlust ning võimalusi enda oskuste parimaks pakkumiseks.

Kolleegide sõnul on Küllike tasakaalukas, rahulik ning kaljukindel kolleeg, kelle peale saab alati kindel olla ning kes ei tee oma töö kvaliteedis mingeid järeleandmisi.

 

Kaunist juubeliaastat, Küllike!

 

Hiiumaa Köök ja Pagar rebränding pääses Kuldmuna finaali

posted in: Uncategorized | 0

Mullu loodud Hiiumaa Köök ja Pagar bränd pääses tänavuse reklaami- ja turunduskonkursi Kuldmuna finaali lõppvalikusse. Parimate reklaamide ja turundusideedega võisteldi disaini kategoorias rebrändingu ning igapäevakaupade pakendiga.

Kuldmuna konkursil osalesid eelmise aasta Eesti loovaimad reklaamid, disainid, üritused ning digi- ja kommunikatsioonilahendused. Disaini kategoorias esitatud 234 võistlustöö hulgast pääses shortlisti ehk lõppvalikusse ka Hiiumaa Köök ja Pagar, kes kandideeris rebrändingu ning igapäevakaupade pakendi alamkategooriates.

Hiiumaa Köök ja Pagar alustas koostööd turundusagentuuriga Gold­baum eelmise aasta alguses, et Hiiumaa kvaliteetse ja eheda toidu vundamendile ehitada üles tugev ja kaasaegne tootemärk, mis looks paremad eeldused konkurentidest eristumiseks ja turuosa suurendamiseks. Edukaks osutunud koostöö taga on projektijuhina OÜ Hiiumaa Köök ja Pagar turundusspetsialist Elis Lilleõis, Goldbaumi projektijuht Piret Lauri, loovjuht Andres Siem ja disainer Alina Luther.

Tänavu juba 21.korda korraldataval Kuldmuna konkurss on Eesti vanim ja prestiižseim reklaamikonkurss, mille auhindadel on reaalne kaal nii üldsuse, tellijate kui konkurentide silmis.

Vaata täpsemalt: www.kuldmuna.ee