Leivanädal 2023

posted in: Uncategorized | 0

Alanud on leivanädal!

Leivaga on läbi ajaloo olnud seotud paljud uskumused ja kombed.

Tänapäeva poeleivad on enamasti kõik viilutatud. Vanasti aga võis leiba lõigata ainult peremees, kusjuures sooja leiba ei tohtinud üldse lõigata, vaid seda pidi murdma. Õhtuti ei lõigatud tervet leivapätsi lahti, sest õhtune leib pidi kahanema, hommikune aga kasvama. Mõnel pool oli komme, et leiva esimene või viimane viil hoiti jõuludeni alles, see pidavattooma maagilist abi ehk kindlustama head viljaõnne. Jõuludeks küpsetati tavaliselt aga seakujuline leib, mis kandis nime jõuluorikas ja see jäi lauale pühadeaja lõpuni. 

2.-8. oktoober on meie leivad Coop Hiiumaa kauplustes soodsama hinnaga!

Jätku kodusaarel küpsetatud leiba!